飲み比べと比べ飲み [清酒の面白み]
とある本を読んで、タイトルの文章に出会いました。
「飲み比べ」と「比べ飲み」は違うものであるとのこと。
そして、「比べ飲み」を出来ることが最大の悦楽であるとも。
この考え方を選択してしまうと、何があるのか。
社会への関わり方の意識があるように、私は考えました。
「飲み比べ」と「比べ飲み」は違うものであるとのこと。
そして、「比べ飲み」を出来ることが最大の悦楽であるとも。
この考え方を選択してしまうと、何があるのか。
社会への関わり方の意識があるように、私は考えました。
どこで清酒を考えるのか。 [清酒の面白み]
お酒というものが、お互いに知らない人間同士が知り合うための役割を担わされていた。
下戸の私には、よくわからない(笑)ことですが
社会にそのような役割を持っているのがお酒である、と、柳田國男氏の著作に書かれています。
そして人類は、これに変わるものを開発してこなかったとも。
なるほどと唸らされます。
下戸の私には、よくわからない(笑)ことですが
社会にそのような役割を持っているのがお酒である、と、柳田國男氏の著作に書かれています。
そして人類は、これに変わるものを開発してこなかったとも。
なるほどと唸らされます。